習慣 お客様のクレームを受けたあと、 つい甘いものに手が伸びているあなたに必要な5分行動とは? お客様のクレームを受けたあと、どっと疲れてしまい、自分の机の引き出しを開けて、甘いものに手が伸びている。 そんなクセありませんか? 確かに、甘いモノを食べるとああおいしいなあとホッとして、落ち込んでいた気持ちが少し浮上... 2022.09.29 習慣
食関連 料理が苦手で毎日苦痛であるあなたへ、ちょっとラクになるコツをお話します。 毎日料理するのが苦痛 どうせ工夫しても、家族はホメてくれない ああ、今夜は何を作ろう‥ そんなお悩みありませんか? 確かに毎日の家事の中でも、料理は苦手意識をもってしまう人は多いですね。けれども、実は料理す... 2022.09.28 食関連
食関連 料理上手を目指すなら、〇〇〇に投資をしよう! 料理がイマイチおいしくできない。 レシピ通りに作っているはずなのに、どうもうまく仕上がらない。 そんなお悩みありませんか? 特別な調味料が必要だとか いい素材にしないとおいしくできないとか それも一つ... 2022.09.26 食関連
プロフィール 食は生きる土台。怒りの奥にある哀しみに気がつき、食で自己再生していく。【私の食歴 5】 なぜか、ささいなことでイライラしてしまう。 誰かからの言葉に、傷ついてしまう。 そんなお悩みありませんか? 私も以前は、家族からの心ない言葉に傷つけられて、ずっと我慢し続けていました。けれども、今は食で心の土台をしっかり... 2022.09.21 プロフィール
プロフィール 食は生きる羅針盤。ごはんの力で、昔からの夢だった地方移住の決意が固まる。【私の食歴 4】 今の暮らしに不満はないけれども、ずっとこのままでいいのかな? 私は一体何がしたくて、ここにいるんだろう? そんなお悩みありませんか? 私もかつては、住みたい町ナンバーワンといわれる町に住んでいて、仕事も順調で、好... 2022.09.21 プロフィール
プロフィール 癒す力は、特別な人だけが持っているワケではなく、自分でも生み出せる。【私の食歴3】 誰かが作ってくれる、おいしい料理を食べたい。話題のレストランカフェ情報はチェックしてGo! そんな風に外食ばかりになっていて、ふだんのおうちごはんが疎かになっていませんか? 私も以前は、行きつけのおいしいお店に通うのが... 2022.09.15 プロフィール食関連
プロフィール 食への不信感を持った私が、ただ料理に向き合ったことで大事な気づきをし、生き方を変えていった。【私の食歴 2】 時間が来たから食べる。食べるのは空腹を満たす手段になっている。 そんな、義務的な食べ方が身についてしまっていませんか? 私もかつては食べる本質を見失っていた時もありました。けれども、たった三日のある体験をすることにより... 2022.09.15 プロフィール食関連
プロフィール あなたに本当に必要なのは頭で理解する食ではなく、体や心がおいしいと感じる食です。【私の食歴 1】 私の人生の転機には、いつも【食】がありました。食で救われたこともあり、逆にどん底に落とされたこともあります。そんな経験からお伝えする【食歴】連載です。 今の食生活が正しいのか自信がない。もっと健康にいい食べ物を取るべきではな... 2022.09.14 プロフィール
こころの問題 自分へのごほうび好きなあなたへ。本当にその「ごほうび」は必要ですか? 自分へのごほうびがクセになり、ついお金を使ってしまう。 そんなお悩みありませんか? 私も以前は、散々ごほうびを言い訳に浪費していました。けれども、自覚してからはセルフケアを意識してやることで、ごほうびグセから抜け出せま... 2022.09.12 こころの問題