おむすび

習慣

生きる力を宿すおむすびのつくり方

忙しくてすき間に手早くお腹を満たしたい! そんなときおにぎりは手軽に食べられるから、コンビニで買う人も多いですよね。 おにぎりって今や自分で握る人は減っているのが、個人的にはさみしい気持ちですね。 今回は、慌ただしい現代...
こころの問題

正しさを求めない食べ方が、体も心も救う。

○○が体にいいと聞いて試してみても、続かない。 一体どんなものが体にはいいんだろう? と考えてしまう人はおそらく、食に関心が高いんだと思います。 私も幼いころからアトピー性皮膚炎になり、生理痛もひどかったから、体にいいと...
こころの問題

私の生き方を変えたおむすびの話

私が今を生きる上で大切にしているのは、食です。 人を良くすると書く食ですが、良くするのも悪くするのも自分次第だからです。 私がずっと作り続けているおむすびには、忘れられない想い出があります。 今回はそのお話をさせていただ...
プロフィール

癒す力は、特別な人だけが持っているワケではなく、自分でも生み出せる。【私の食歴3】

誰かが作ってくれる、おいしい料理を食べたい。話題のレストランカフェ情報はチェックしてGo! そんな風に外食ばかりになっていて、ふだんのおうちごはんが疎かになっていませんか? 私も以前は、行きつけのおいしいお店に通うのが...
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