食習慣

こころの問題

これ、忘れてない?自分を大事にするルーティンのつくり方

今の仕事に大きな不満はないけれど、このままでいいかとふと不安になる 人生も後半に入るのに、いままで楽しかったことが楽しめていない そんなお悩みありませんか? 今感じている不安や不満は、あなたがこれからの生き方に揺らいでい...
習慣

本当の味覚を手に入れ、自信を満たそう!

時間がなくて食べることがタスクになっている 楽しんで食べる余裕がない そんなお悩みありませんか? 「忙しい」という字は心を亡くすと書きますが、食べる時にも余裕がないと心も体もすり減ってしまいますね。 今回のお話を読...
食関連

これが新常識!ピーマンは丸ごと食べる

私は以前はいろんな料理にチャレンジしていましたが、今は毎日ごはんとお味噌汁をいただき、体も心も整えていけるようになっています。 とはいえ、たまにはいつもと違うメニューも食べたくなります! そんな時につくっている、とっておきの野...
食関連

玄米でなくても、いいんじゃない?

玄米は体にいいっていうけれど、食べたほうがいいの? たしかに玄米は、炭水化物・タンパク質・ビタミンミネラルを豊富に含んだ、ほぼ完全栄養食といわれていて、積極的に食べることをすすめる人も多いですね。 私も一時期マクロビの食事法に...
食関連

もう後戻りできないおいしさ!お鍋ごはんの炊き方

以前の投稿でおうちにあるお鍋でごはんを炊こう!と紹介しましたが、お鍋でごはんを炊くって、正直ハードルが高いと感じてませんか? 確かに最初は難しいと感じるかもしれませんが、毎日がんばっているあなたにこそ食べてほしいのです。 なぜ...
食関連

忙しい女性にこそ知って欲しい!お鍋ごはんで心も体も整う理由

糖質制限とか、ダイエットとかの情報で、ごはんを食べるのを止めたり控えたりしていませんか? 日本は温かくて水にも恵まれた土地が多く、ごはんが主食である歴史は長かったので、私たちの体に一番合う穀物です。 しかし焚火やかまどで炊くご...
食関連

あなたは大丈夫?外食やお総菜が味覚を奪い体を傷つけている理由

もしあなたがふだんの食事が外食や買ってきたお総菜ばかりで、味つけが他人まかせになっていたら。 体を整える入り口となる重要な味覚が、正常に働いていないかもしれません。 味覚はおいしい!と楽しむ以外にも、体に必要なものを取り入れた...
こころの問題

正しさを求めない食べ方が、体も心も救う。

○○が体にいいと聞いて試してみても、続かない。 一体どんなものが体にはいいんだろう? と考えてしまう人はおそらく、食に関心が高いんだと思います。 私も幼いころからアトピー性皮膚炎になり、生理痛もひどかったから、体にいいと...
こころの問題

ストレスを消すスイーツとの上手なつきあい方

スイーツは食べてはいけないと思いながらも手が出てしまう。 食べたあとには罪悪感を感じる。 そんなお悩みありませんか? 私もスイーツへの思いは複雑で、いろんな葛藤がありました。けれども今はおだやかな気持ちでつきあっ...
食関連

がんばった自分を一番癒してくれるメニューって?

できる料理が限られる もっといろいろと作れるようになりたい そんな風に思っていますか? 料理上手といわれる人もいろいろだと思いますが、自信をもってコレが得意!といえれば大丈夫。 まずは基本をマスターすべし! ...
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